Cuvée L'Orme Brut Nature
Frankreich / Champagne
Benoît Déhu
2016
75 cl
Seit 1346 in Höngg ansässig – dort befindet sich auch der moderne Keller –, zählt die Familie Zweifel zu den ältesten Zürcher Weinhändlern und Winzern. Sie verfügen über die besten Reblagen im Kanton Zürich, insbesondere am Zürichsee, aber auch im Kanton Aargau. Heute lenken die beiden Brüder Walter und Urs die Geschicke des Unternehmens, mit ihrem feinen Gespür für den Markt bzw. für die Reben. Ohne je ihre Wurzeln zu vergessen, nehmen die beiden alle Herausforderungen an und experimentieren munter, mit viel Erfolg und bei grossem Zuspruch ihrer Kundschaft mit neuen Rebsorten und Kreationen. Es ist bewundernswert, wie sie die Tradition, ihren Standort und den regionalen Weinstil, mit der Moderne, den neuen Weinbautechniken und Rebsorten, verbinden. Die zahlreichen Auszeichnungen geben ihnen und bestätigen sie dabei immer wieder von neuem.